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Café de spécialité en grains N°5 le Naturel Bio* - 1 Kg

Café en grains le Naturel Bio* - 1 Kg

  • Colombie, Pérou
  • Grains
  • 1 KG
Café de spécialité en grains N°5 le Naturel Bio* - 1 Kg
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Description

Un café de qualité durable certifié BIO*. Assemblé à Strasbourg et élaboré par une MOF, Meilleur Ouvrier de France, notre blend de 2 arabicas est disponible en grains, moulu et capsules. Aux arômes d'agrumes avec des notes de caramel et de vanille. Il est classé par la SCAA (Specialty Coffee Association of America) comme "café de spécialité". Seulement 4% des cafés de la planète portent cette appellation. Ce café vous apportera une touche de printemps dans votre journée.

*Issu de l’agriculture biologique et certifié par FR BIO 10

1 kg = 130 tasses

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Sourcé de manière durable et authentique, notre café est dit de "spécialité" - Café Joyeux
Les bénéfices des ventes contribuent au développement et à l'emploi de personnes en situation de handicap - Café Joyeux

LES BÉNÉFICES DES VENTES CONTRIBUENT AU DÉVELOPPEMENT ET À L'EMPLOI DE PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP.

PROVENANCE DE NOS CAFÉS

Nous vous proposons un café de grande qualité. Il est sourcé de manière durable et authentique, et répond à des critères de qualité identifiés par des spécialistes, le classant ainsi dans les cafés dits de "spécialité".

Notre sourceur parcourt la planète, pas moins de 18 pays, pour dénicher les plus beaux crus. Il étudie la situation géographique de la plantation, la nature du sol, l’altitude, l’ensoleillement, le climat mais aussi les variétés et modes de récolte afin de garantir les qualités sensorielles du café. Nous utilisons la méthode dite de "picking" pour sélectionner à la main uniquement les cerises mûres. C’est une méthode longue et difficile, qui nécessite 4 à 8 passages par caféier. Selon la fermentation et la qualité du séchage, le café développera des profils aromatiques différents et particuliers. Pour élaborer notre gamme de cafés joyeux, nous travaillons avec un atelier de torréfaction traditionnelle à Strasbourg qui travaille sur différentes recettes appelées «blend». Le mélange permet de mieux équilibrer la palette aromatique du café et ainsi de plaire aux goûts du plus grand nombre. C’est une "Meilleur Ouvrier de France" (MOF) qui a créé toutes nos recettes. Tous nos cafés sont torréfiés en France.

DÉCOUVREZ NOS THÉS, CAFÉS EN CAPSULES, EN GRAINS ET MOULU

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Marie-Laure M. publié le 11/07/2024 suite à une commande du 26/06/2024

5/5

Très bon

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Véronique M. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 21/06/2024

5/5

on adore

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PIERRE GFA C. publié le 09/06/2024 suite à une commande du 26/05/2024

5/5

Je n'ai pas encore dégusté ce café bio. Etoiles non significatives...

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Caroline W. publié le 09/06/2024 suite à une commande du 26/05/2024

5/5

Très bon café.

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PHILIPPE B. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 29/05/2024

5/5

Très bon café

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